Les armes à poudre noire

Les ébrechures sont le signe d'un tranchant "dur" ET/OU AUSSI d'un travail pas adapté à cette lame : coupe de fer (un couteau n'est pas un ouvre-boite), gros coups sur du bois dur ou levier (mouvement en forceant de côté)...
Plus un couteau devient bon, plus il devient technique et défini pour un usage spécifique et plus il sera "cher" même si il devient fragile dans un usage en dehors du sien. gat

Je suis d'accord avec Tourblanche pour la relative dureté de l'Opinel. Ce sont des couteaux que l'on peut aiguiser avec des pierres naturelles courantes. Par contre, l'Opinel étant en acier, on peut aussi casser la pointe ou autre.
On trouve beaucoup plus dur avec les aciers du style D2, ATS34 ... et il faut autre chose pour les affuter.

cal.31 Inscrit le : 07 Mar 2007 Messages : 26

Je connais de nombreux chasseurs qui ne jurent que par leur Opinel, c'est vrai que bien que cassante (si on s'en sert pour faire levier) la lame peut être ré-afutée très facilement.
Les Buck sont également dans un acier qui permet un afutage aisé. Le 119 a lame fixe est très bien mais la lame peut comme un Opinel subir des ebréchures si elle est utilsée pour frapper sur une surface dure, genre arbre ou gros os.
Le Puma dont je me sers a une lame qui n'est pas sujette aux ébréchures mais pour la réafuter c'est mariole...acier inox très dur.
Les CRKT, Gerber que je possede ont également de bonne qualité de lames en acier a forte teneur de carbone. La gamme Muela très bien également...

Il me semblait bien qu'une machette servait à couper de petites branches justement en cognant.
Les aciers de machettes sont moins durs que pour des couteaux pour supporter les chocs.
En Afrique, j'ai vu des gars battre des machettes chauffées au feu de bois et entre des pierres pour affiner le tranchant. Après, je ne crois pas qu'ils retrempaient. Ils n'avaient jamais de lame ébréchées et je ne suis pas sur que ces machettes étaient mauvaises pour l'usage voulu ( débroussaillage)

Par exemple, les fers de hache sont souvent en acier pas trop dur car on peut les affuter facilement à la lime. Sur un couteau, la lime glisse et mord peu.

Sambar faut pas acheter de hache chez "made in taiwan" les miennes a part a la meule a eau tu peux oublier pour affuter

sinon pour les machettes c'est rai c'est assez tendre sinon le choc la casserai a force
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Ils pensaient tous que la chose était impossible, un jour est arrivé un homme qui ignorait cela, alors il l'a fait!

cal.58 Age : 48 Inscrit le : 27 Oct 2006 Messages : 195 Localisation : Auxerre

salut à tous !
et pourquoi une lame forgée est elle toujours meilleure ou presque qu'une non forgée ???
pourquoi les crochets de grues ( qui se respectent ) sont il toujours forgés ???
ça ne serait pas une histoire de sens des fibres de l'acier ???